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Buchhandel, Buchhandelspraxis, Handel Freitag, 18. März 2022

VOR ORT: In Homberg

Ein süßes Festmahl für Kunden

Gezupfte Ente und glasierter Rotkohl mit Zartbitterschokolade, gerösteter Blumenkohl in Schokoladensoße – im hessischen Homberg drehte sich am Wochenende alles um süße Versuchungen. Elisa Kertzscher, frischgebackene Inhaberin von Die Buchhandlung, hat ihre Kunden zu einer Schokoladenlesung eingeladen. Das steckt dahinter:

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