25% Marktanteil am Ratgebersegment entfällt auf Bücher zu Essen & Trinken.
Die Kochbücher sind damit die größte Warengruppe, haben aber deutlich verloren: Zweistellig beim Umsatz und auch gut 3 Prozentpunkte beim Ratgeber-Marktanteil. Dieser hatte vor zwei Jahren noch 28% betragen.
Es gibt allerdings Überschneidungen zur Gesundheitswarengruppe: Dort ist Ernährung ein großes Thema und legt zu.
Datenbasis: Media Control Handelspanel Deutschland/Österreich; 10 Monate (Januar bis Oktober) 2018; Bücher der Warengruppe 4
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