Mit Kochbüchern hatte Bastei Lübbe bislang nicht viel am Hut. Jetzt startet der Publikumsverlag ein kleines Food-Programm. … mehr 
Essen & Genießen
Bastei Lübbe steigt in den Kochbuchmarkt ein
„Mein Ansatz ist ganz klar das Storytelling“, sagt die neue GU-Chefköchin Hanne Marie Schröder: „Auch ein Kochbuch darf eine Geschichte erzählen. Die reine Rezeptsammlung ist passé.“ … mehr 
Gräfe und Unzer
Auch Kochbücher erzählen eine Geschichte
Der Kochbuch-Markt hat sich in diesem Jahr wieder erholt. Das liegt auch an den Preisetiketten und der Zahlbereitschaft für Kochbücher, die über Rezepte hinaus weisen. … mehrMarktentwicklung
Das Kochbuch darf jetzt auch gern etwas teurer sein
Güldane »Dana« Altekrüger wollte schlank bleiben, ohne zu verzichten. Mit ihrem Backbuch hat sie im Alleingang einen Verkaufsschlager gelandet. … mehr 
Bücher & Autoren
Aus heiterem Himmel in Bestsellerhöhen
Im Markt der Länderküchen mischen immer mehr Verlage mit. Im Herbst stehen Frankreich, die Levante, Thailand und Indien im Fokus. … mehr 
Länderküche
Internationale Rezepte für den heimischen Herd