Der Handelsverband Deutschland beklagt eine Ungleichbehandlung von Gastronomie und Einzelhandel und fordert Nachbesserungen. … mehrEinzelhandel
Handelsverband fordert Aufstockung der Überbrückungshilfen
Immer öfter setzen Einzelhändler auf gastronomische Angebote. Sie erhoffen sich davon mehr Frequenz und eine längere Verweildauer der Kunden. Auch Buchhändler folgen dem Trend, doch Café und Co. wollen gut überlegt sein. … mehr 
City 21 | Gastronomie im Handel
Mit Essen und Trinken die Kunden binden
„Books & Booze“ ist in den USA aktuell ein ganz großes Thema. Atmosphärische Gastro-Buchhandlungen schießen wie Pilze aus dem Boden. Auch in Europa sind immer mehr Buchhändler für diesen Trend offen. … mehr 
Gastro-Buchhandlungen
Mit Speis und Trank mehr Bücher verkaufen
Die US-amerikanische Buchkette Barnes & Noble hat in Eastchester/New York einen neuen Concept Store eröffnet. Außerdem ist in 638 Filialen die Weihnachtsmarketingaktion „Signed Editions“ gestartet. … mehrConcept Store
Barnes & Noble verbindet Buchhandlung und Gastronomie
Nach der Veröffentlichung der (enttäuschenden) Zahlen für das Geschäftsjahr 2015/16 (s. buchreport.datei) ist Barnes-&-Noble-CEO Ron Boire zur Tagesordnung übergegangen und … mehrUS-Kette Barnes & Noble erprobt neues Ladenkonzept
Gastronomie in die Mitte