Das Brotbacken hat in der Pandemie einen Boom erfahren. Die vermehrte Nachfrage nach Brotrezepten merken auch Verlage und Autoren. Lutz Geißler erzählt im buchreport-Interview von einer Flut an Rezeptanfragen, neuen Online-Kursen und Brotbackschub trotz Hefemangel. … mehr 
Brotbackbücher
Knuspriges frisches Brot aus dem heimischen Ofen
Selbst gemachtes Brot wird für immer mehr Hobbybäcker ein Thema. Die derzeit meistverkauften Rezeptbände stammen von Lutz Geißler. … mehr 
Backbücher
Tipps und Tricks für Brötchen und Baguette
Wer sich einmal selbst als Brotbäcker versuchen möchte, kann aus einem großen Fundus an Büchern schöpfen. Der erfolgreichste Autor in dem Themenfeld ist Lutz Geißler. 
Themenbestseller Brot backen
Lutz Geißler weckt die Lust aufs Bäckerhandwerk