ZS Verlag

KULINARIA

Gründer des „Gault-Millau“ ist tot

Der französische Restaurantkritiker Christian Millau ist 88-jährig gestorben. Er hatte 1969 zusammen mit seinem Journalistenkollegen Henri Gault den „Gault-Millau“ begründet. Bei den deutschen Gault-Millaus gibt es gerade einen Lizenzwechsel. Und einen neuen Wettbewerb die rechte Wein-Empfehlung.

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ZS Verlag übernimmt Gault & Millau vom Christian Verlag

Start für eine Genuss-Plattform

Der zur Edel Gruppe gehörende ZS Verlag erweitert seine Angebotspalette erneut: Nach der Eröffnung des Prego Cookbookstore in München sowie … mehr

Übernahme

Gault&Millau künftig im ZS Verlag

Ab Herbst 2017 erscheinen der Gault&Millau Restaurantguide Deutschland sowie der Gault&Millau Weinguide Deutschland im ZS Verlag. ZS übernimmt die Lizenz vom Christian Verlag, in dem die Gourmetführer seit 1994 erschienen sind. … mehr

Halbjahreszahlen 2016/17

Edel: »Buchverlage sind kräftig gewachsen«

Positive Signale von der Hamburger Edel AG: Im ersten Halbjahr 2016/17 hat die Entertainment-Gruppe Umsatz und Gewinn im Vergleich zum Vorjahreszeitraum steigern können. Doch nicht alle Unternehmensbereiche haben sich gut entwickelt. … mehr

Kooperation

StockFood vermarktet die Food-Fotos vom ZS Verlag

Der auf Kochbücher spezialisierte ZS Verlag arbeitet ab sofort mit der Münchner Bildagentur StockFood zusammen, dem nach eigenen Angaben weltweit führenden Anbieter von Food-Fotografien. Die Kooperation umfasst die Vermarktung von ZS-Fotos und die Belieferung des Verlags mit Drittbildern. … mehr

Personalien der Woche

Cornelia Teigelkamp ist ab sofort Programmleiterin des Christophorus Verlags und des OZ Verlags. Sie hat zuvor bei Luna Media gearbeitet, … mehr

Personalien der Woche

Verena Fischbacher (27) unterstützt seit dem 1. Januar den ZS Verlag sowie die Verlagsschwester Edel Kids Books im Bereich Controlling … mehr